ABOUT COFFEE & TEA
Ontdek de rijke smaken en diepgewortelde tradities van koffie en thee bij About Coffee & Tea. Duik in onze uitgebreide kennisbank, waar je niet alleen inzichten vindt over de herkomst en duurzame productie van deze geliefde dranken, maar ook waardevolle informatie over de invloed op onze gezondheid. Laat je inspireren door verhalen over innovatie en duurzame praktijken binnen de koffie- en theewereld. Van verhelderende artikelen over gezondheidsvoordelen tot boeiende recepten en tips voor een bewuste consumptie. Blijf op de hoogte van het laatste nieuws, de nieuwste trends en krijg waardevolle inzichten die jouw koffie- en theebeleving naar een hoger niveau tillen. Lees verder ABOUT COFFEE & TEA
Koffiecups recyclen wordt makkelijker: zo gooi je ze vanaf 2026 weg
Vanaf 1 januari 2026 wordt het recyclen van koffiecapsules makkelijker. In veel gemeenten mogen gebruikte koffiecups, mét koffiedrab, bij het PMD-afval. Met een simpele postcodecheck zie je wat in jouw gemeente geldt en help je waardevolle grondstoffen opnieuw gebruiken. Lees verder Koffiecups recyclen wordt makkelijker: zo gooi je ze vanaf 2026 weg
Welke espressomachine is de beste keuze in 2025?
De Consumentengids-test 2025 laat zien dat volautomatische espressomachines het beste scoren op gemak en koffiekwaliteit. De De’Longhi Eletta Explore is de nummer 1, gevolgd door sterke alternatieven zoals de Magnifica Plus en Melitta Purista. Ook pistonmachines blijven interessant voor liefhebbers van controle. Lees verder Welke espressomachine is de beste keuze in 2025?
Theetrends 2026: waarom matcha en wellness-thee blijven groeien
Thee groeit in 2026 verder door de vraag naar gezonde, plantaardige en duurzame dranken. Matcha blijft hét stijgende icoon dankzij energie zonder crash, hoge antioxidanten en socialmediatrends. Premium, biologische en ready-to-drink varianten winnen terrein, terwijl thee evolueert tot een moderne wellness- en lifestylekeuze. Lees verder Theetrends 2026: waarom matcha en wellness-thee blijven groeien
Koffie in 2026: waar smaak, duurzaamheid en koffiecultuur elkaar ontmoeten
Koffie in 2026 draait om duurzaamheid, smaak en beleving. Prijzen stabiliseren licht, maar blijven gevoelig door klimaatinvloeden. Nieuwe EU-regels maken traceerbaarheid verplicht. Millennials en jongere koffiedrinkers kiezen vaker voor creatieve, plantaardige en koude varianten. Zo groeit koffie uit tot een bewuste én speelse lifestyle-ervaring. Lees verder Koffie in 2026: waar smaak, duurzaamheid en koffiecultuur elkaar ontmoeten
De toekomst van koffiebranden: hoe UCC Coffee de kracht van waterstof benut
UCC Coffee ontwikkelt als eerste industriële koffiebranderij in Europa een waterstof gestuurd brandproces. Dit maakt koffiebranden bijna CO₂-neutraal en verfijnt bovendien het smaakprofiel. Met het H2Café-project zet UCC een grote stap richting een duurzamere, innovatieve en smaakvollere koffietoekomst. Lees verder De toekomst van koffiebranden: hoe UCC Coffee de kracht van waterstof benut
Ode aan de pumpkin spice latte: hét herfstdrankje dat warmte brengt in donkere dagen
De pumpkin spice latte is hét ultieme herfstdrankje: warm, kruidig en troostrijk. Met zijn mix van kaneel, gember en nootmuskaat brengt hij comfort tijdens koude, donkere dagen. Ontdek waarom deze seizoensfavoriet elk jaar opnieuw harten verovert — van Halloween tot diep in de winter. Lees verder Ode aan de pumpkin spice latte: hét herfstdrankje dat warmte brengt in donkere dagen
International Coffee Day: dé trends voor dit najaar
Op 1 oktober vieren we International Coffee Day! Ontdek de nieuwste koffietrends, van pumpkin spice latte tot slimme bekers die je koffie warm houden. Koffie is meer dan een drankje: het is een lifestyle vol smaak, warmte en beleving. Lees verder International Coffee Day: dé trends voor dit najaar
Coffeenap: de slimme powernap die steeds populairder wordt
Een coffeenap combineert een kop koffie met een korte powernap van 20 minuten. Omdat cafeïne pas na 15-30 minuten werkt, word je precies op tijd wakker met een dubbele energieboost. Deze slimme methode wint aan populariteit door de voordelen voor focus, alertheid en productiviteit. Lees verder Coffeenap: de slimme powernap die steeds populairder wordt
De psychologische prijsgrens voor een kop koffie in Nederland
In Nederland ligt de psychologische grens voor een kop koffie rond de drie euro voor filterkoffie en vier euro voor cappuccino of latte. Hogere prijzen worden alleen geaccepteerd bij bijzondere kwaliteit of locaties. Nederlanders vergelijken horecaprijzen vaak met thuisgebruik en zijn opvallend prijsbewust, zeker buiten toeristische gebieden. Lees verder De psychologische prijsgrens voor een kop koffie in Nederland
BOOT Koffie is voortaan van zichzelf en niemand anders
BOOT Koffie uit Baarn zet een revolutionaire stap: het familiebedrijf wordt ondergebracht in een onafhankelijke stichting en is voortaan ‘van zichzelf’. Zonder aandeelhouders of investeerders blijft de focus op duurzame specialty coffee, eerlijke handel en transparante relaties met koffieboeren wereldwijd – een sociale onderneming met een missie. Lees verder BOOT Koffie is voortaan van zichzelf en niemand anders
Internationale theedag – Het verhaal achter 21 mei en het belang van duurzame theeproductie
Op 21 mei vieren we International Tea Day, een dag die wereldwijd aandacht vraagt voor de theeproductie en de werkers die deze drank mogelijk maken. Het benadrukt zowel de sociale als ecologische impact van thee, en moedigt aan tot duurzame en eerlijke theeconsumptie. Lees verder Internationale theedag – Het verhaal achter 21 mei en het belang van duurzame theeproductie
Claude naar de finale, maar aandacht voor Estland: ‘Espresso Macchiato’ van Tommy Cash
Tijdens de halve finale van het Eurovisie Songfestival wist Claude Nederland naar de finale te zingen. Toch trok vooral Estland de aandacht met Tommy Cash en zijn bizarre nummer Espresso Macchiato. Een optreden vol satire, koffieverwijzingen en stijlbreuken dat je gegarandeerd bijblijft. Lees verder Claude naar de finale, maar aandacht voor Estland: ‘Espresso Macchiato’ van Tommy Cash
aboutcoffeeandtea.nl 